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Salud y Medio Ambiente | 08/08/2017
OPERATIVO DE CONTROL BROMATOLÓGICO A TRANSPORTISTAS DE ALIMENTOS
Este lunes, personal del área de bromatología y tránsito dependiente del Municipio de Santa Anita, conjuntamente con personal policial, llevaron adelante controles bromatológicos sobre los vehículos que transportaban productos alimenticios.
En esta oportunidad el operativo realizado en el ingreso a la localidad fue de carácter preventivo y como resultado se efectuaron distintas observaciones, asesorando a los distribuidores sobre la importancia y las consecuencias que pueden generar la falta de habilitación para transporte de alimentos ICAB, carencia de libretas sanitarias, vestimenta acorde, condiciones higiénico-sanitarias de los vehículos y los alimentos transportados, entre otros.
Estos controles, que se realizarán en forma esporádica y aleatoria a partir de ahora, pretenden avanzar en la campaña de concientización sobre una adecuada comercialización de los productos alimenticios, haciendo cumplir las exigencias establecidas por el Instituto de Control de Alimentación y Bromatología provincial (ICAB) y el Código Alimentario Argentino (CAA).
 

 

 
 
 
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